Як вибрати турку для кави? Вибір джезви для заварювання кави

Як вибрати турку для кави? Вибір джезви для заварювання кави - на дані питання ми відповімо в цій статті. Способів приготування кави існує досить багато, як і пристосувань для її приготування, серед яких, мабуть, найвідоміше і популярне - це турка або джезва. За допомогою джезви можна приготувати дійсно чудову каву, так звану каву по-турецьки або каву по-східному. Для заварювання кави в джезві використовується кава дуже дрібного ступеня помелу і джерело нагріву - розпечений пісок, вугілля або тепло побутових плит. Прочитайте статтю вибір молоковарки зі свистким прямо на нашому сайті. Секрет особливого смаку кави приготованої в турці (джезві), крім якості компонентів напою, криється в особливій конструкції цього унікального пристосування для заварювання кави, матеріалі, з якого воно виготовлено і самій процедурі приготування. Джезва для заварювання кави являє собою емність конічної форми з вузьким горлечком і носиком для зливу, а також широкої і плоскої основи. На корпусі джезви (турки) розміщується довга ручка, що дозволяє не обпектися в процесі приготування. Збільшена нижня частина посуду сприяє більш якісному та рівномірному розподілу тепла, а звужена горловина, в якій скупчується кавова пінка, дозволяє повніше зберегти смак напою, не дозволяючи аромату передчасно вивітритись з напою. Джезви можуть бути виготовлені з обпаленої глини, кераміки, нержавіючої сталі, бронзи, алюмінію, але найбільш якісні джезви робляться з товстостінної кованої міді з олов'яним (із харчового олова) або срібним внутрішнім покриттям.

Рецепт і технологія приготування кави в турці (джезві) досить прості й ефективні, а кілька нескладних, але дуже важливих критеріїв і рекомендацій по вибору «правильного» пристосування для заварювання кави по-турецьки допоможуть купити якісну джезву Київ Україна і насолодитися смаком улюбленого напою.

- Як вибрати турку для кави? Як вибрати джезву для кави? - Перевагу слід віддати виробам з міді із захисним внутрішнім покриттям. І чим товще матеріал стінок - тим краще. Висока теплопровідність міді забезпечує рівномірне прогрівання і, як наслідок, високу якість напою.

- Форма джезви повинна мати класичний вигляд з широкою основою і вузькою горловиною. Така форма турки гарантує правильне приготування кави. Чим вужче горловина, тим ароматніша виходить кава.

- Велике значення має форма, конструкція і матеріал ручки джезви. Добре, коли корпус і ручкка турки виконані з різних по теплопровідності матеріалів, що не дасть ручці сильно розігрітися.

- Об'ем джезви слід підбирати виходячи з особистих переваг, передбачуваної інтенсивності та об'емів кави, яку необхідно приготувати за один раз. Класична джезва вміщує близько 100 грам.

Ознайомившись з рекомендаціями - як вибрати турки Київ і як вибрати джезви Київ - вибір товару турки для кави Київ Україна або вибір джезви для приготування кави Україна Київ, пропонуємо Вам звернути увагу на колекцію турок і джезв для кави, представлену в каталозі розділу "ПОСУД ДЛЯ НАПОЇВ Турки для кави Джезви для кави та посуд Україна "нашого сайту інтернет - магазину посуду Posudoff.com.ua. Гарантовано висока якість представленого товару, акції, система знижок і подарунків, а також безкоштовна доставка по всій території України забезпечить простоту, зручність і абсолютну вигоду вибору джезв для кави та вибору турок для кави на ПОСУДОФФ!

Дата: П´ятниця, 28 Серпень 2015

Як вибрати турку для кави Київ вибір джезви для кави Україна - Posudoff.com.ua

Як вибрати турку для кави? Вибір джезви для заварювання кави