Новости

24.04.2017
КАМНИ ДЛЯ ВИСКИ (WHISKEY STONES) ИЗ СТЕАТИТА - КУЛЬТУРА УПОТРЕБЛЕНИЯ ВИСКИ

Камни для виски или whiskey stones - отличная альтернатива льду, добавляемому в виски при его употреблении. Использование многоразовых охлаждающих камней дает возможность довести виски до оптимальной температуры потребления — 18-20°C и сохранять ее в течение 25-30 минут. Кроме того, охлаждающие камни не меняют состав напитка, как это происходит при таянии льда, тем самым в полной мере сохраняются все оттенки вкуса и аромата напитка, повышается культура употребления виски.

Впервые появившиеся в Америке камни для охлаждения виски = whiskey stones изготавливаются из природного материала стеатита – талькохлорита или так называемого мыльного камня, прекрасно аккумулирующего холод или тепло, обладающего повышенной химической устойчивостью, не взаимодействующего с алкоголем, не изменяющего вкус напитков и не впитывающего в себя запахи. Стеатит не вредит здоровью человека, экологически безопасен.

Камни для виски в народе - многоразовий лед обычно имеют форму куба со стороной грани от 2 до 4 сантиметров или выпускаются виде дисков с диаметром 3—4 см. В силу своих уникальных природных свойств стеатитовые камни имеют неоспоримое преимущество перед охлаждающими камнями из других материалов, таких как гранит, шунгит, нефрит или сталь с наполнителем охлаждающимися гелями.

Камни для виски (whiskey stones) перед использованием помещаются не менее чем на один час в морозильную камеру или хранятся в холодильнике в камере нулевой температуры, во избежание чрезмерного переохлаждения напитка. После извлечения из холодильника камушки погружают в бокал с напитком. 3-4 камня размером 2х2х2 см позволяют охладить 50 мл напитка. После использования камни следует помыть в теплой воде.

Другие новости...

КАМНИ ДЛЯ ВИСКИ (WHISKEY STONES) ИЗ СТЕАТИТА - КУЛЬТУРА УПОТРЕБЛЕНИЯ ВИСКИ - Posudoff.com.ua

Новости