|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ножі для хліба Київ, Харків, Дніпропетровськ, серед величезної кількості кухонних ножів різного призначення з'явилися зовсім недавно, приблизно на початку тридцятих років XX століття. Прообразом сучасного хлібного ножа стала модель ножа з хвилеподібною заточкою леза фірми Gude, що розташовувалася в німецькому місті Solingen (Золінген). Ножі для хліба, що випускаються сьогодні, забезпечені такого виду хвилеподібною або зубчастою (пилкоподібною) заточкою, ще званою серрейторною заточкою (від англійського serrated - зазубрений). Ми пропонуємо недорого ножі для стейку купити без передоплати. З пилкою серрейторна заточка має всього лише зовнішню схожість і не більше. Заточене тільки з одного боку, як правило, з правого, під правшу, і без розведення зубців, серрейторное лезо бездоганно справляється з нарізкою таких продуктів, як свежевипеченний хліб з твердою, хрусткою скоринкою і ніжною м'якоттю, тортів, плодів з твердою шкіркою та м'яких всередині (кавун, ананас, диня). Хлібний ніж має досить агресивний різ, але не створює крихт при роботі і легко, не мнучи, ріже будь-яку хлібну м'якоть. Хвиляста заточка за рахунок своєї геометрії забезпечує більшу довжину різу за один рух. Слід зазначити, що гострота серрейторной ріжучої кромки зберігається у кілька разів довше, ніж звичайна гладка заточка.
Ножі для хліба Київ, Одеса, Львів мають досить довге лезо (від ~ 20 до 35 сантиметрів) з однаковою шириною по всій довжині і не гострим кінчиком, який закруглюється від обуха до ріжучої кромки під тупим кутом. Істотним плюсом ножів для нарізки хліба вважається антипригарне та антибактеріальне покриття леза, яке використовується деякими виробниками у своїх моделях, наприклад кольорові хлібні ножі Gipfel, ножі для хліба серії ONIX від Tramontina. Купуйте недорого кухарські ножі з Японії та Європи. До недоліків ножів для нарізки хліба з хвилеподібною, серрейторной заточкою можна віднести відносну проблематичність їх заточування в домашніх умовах і малу придатність для роботи з в'язкими продуктами.
Купити хлібні ножі для нарізки хліба Київ, Харків, Миколаїв, Донецьк провідних світових виробників пропонуємо на нашому сайті Posudoff com. ua в розділі «Все для нарізання і оброблення Ножі для хліба». Завдяки системі знижок і подарунків, постійно діючої на сайті Posudoff com. ua, а також безкоштовній доставці по всій Україні замовлення, що перевищує суму в 250 гривень, хлібні ножі і ножі для хліба купити набагато вигідніше і дешевше, ніж інших магазинах посуду, супермаркетах та інших торговельних точках.