Томатный нож Wuesthof 4136 Classic Ikon серрейторный 14 см Кованый
WÜSTHOF
арт.4136
Серия: Classic Ikon
Томатный нож
Длина лезвия (см): 14.0
Угол заточки (градусы): 20
Материал лезвия: кованая молибден-ванадиевая сталь (X50 Cr Mo V 15)
Твердость по шкале Роквелла (единиц) до: 58
Материал рукоятки: полиоксиметилен
Инновационный дизайн ручки для максимального удобства
Выкована из единого куска высококачественной стали
Рукоять из ударопрочного синтетического материала
Современный дизайн
Производитель WÜSTHOF Germany/Solingen
WÜSTHOF (Германия) - крупная международная компания с мировым именем, которая предлагает исключительно качественные кованые ножи для профессиональных шеф поваров и для любителей домашней кухни. Ножи WUSTHOF производятся из нержавеющей молибден-ванадиевой стали (X50CrMoV15) с особой конструкцией клинка и заточкой, определяющей специализацию ножа – будь то нож для чистки и резки овощей, нож для разделки мяса или нарезки хлеба, ножи для рыбы или некоторые другие для различных продуктов. В ассортименте WÜSTHOF-Вюстхоф представлено большое количество ножей из восьми коллекций, таких как Ikon, Classik Ikon, Ikon Cream White, Classic, Le Cordon Bleu, Culinar и Grand Prix II, Gourmet, SilverPoint. Для каждого вида работы кампания WUSTHOF рекомендует нож определенной формы и лезвие определенного вида. Ножи Wusthof выковываются из одного куска высококачественной углеродистой нержавеющей стали, закаляются до твердости 56-58 HRC и имеют на лезвии название марки, логотип-трезубец, а также закодированную информацию о месте и времени изготовления — все это является гарантией превосходного качества и практически исключает возможность подделки.
Логотип в виде трезубца, который зарегистрирован как символ «Вюстхоф» еще в 1895 году, олицетворяет единство формы, функциональности и высочайшего качества, присущих всей продукции WÜSTHOF. Сейчас коллекция WÜSTHOF насчитывает более 350 видов различных кованых ножей с маркировкой "Made in Germany/Solingen". Компания WÜSTHOF является поставщиком Немецкой Национальной Команды Поваров (Deutsche Nationalmannschaft der Köche), а также официальным членом Ассоциации Немецких Поваров (Verband der Koche Deutschlands e.V.). Помимо ножей в каталоге WÜSTHOF можно встретить подставки под ножи, магнитные держатели и планки для ножей, доски разделочные, кухонные аксессуары, устройства для заточки, маникюрные аксессуары, чехлы для хранения ножей.
Продукция WUSTHOF Томатный нож Wuesthof 4136 Classic Ikon серрейторный 14 см Кованый — это легендарное качество, продуманные до мелочей формы, исключительное удобство в работе и функциональность, строгое соблюдение стандартов и использование в производстве только высококачественных материалов, безопасных для здоровья человека и окружающей среды.
