Нож для устриц Wuesthof 4284 Professional tools 6.4 см
WÜSTHOF
Professional tools
Артикул 4284
Нож для устриц
Высота клинка 2,6 см
Длина клинка 6,4 см
Толщина клинка 1.9 мм
Длина ручки 11 см
Полная длина 16,5 см
Вес 41 грамм
Угол заточки режущей кромки лезвия 14º
Материал лезвия прокатная молибден-ванадиевая сталь (X50CrMoV15)
Финишная обработка клинка Satin Finish
Твердость по шкале Роквелла (единиц): 56
Материал рукоятки полипропилен
Защитный металлический упор для пальцев рук
Инновационный дизайн для максимального удобства
Рукоять из ударопрочного синтетического материала
Рукоять ножа украшена логотипом производителя
Современный дизайн
Производитель WÜSTHOF Germany/Solingen
WÜSTHOF (Германия) - крупная международная компания с мировым именем, которая предлагает исключительно качественные кованые ножи для профессиональных шеф поваров и для любителей домашней кухни. Ножи WUSTHOF производятся из нержавеющей молибден-ванадиевой стали (X50CrMoV15) с особой конструкцией клинка и заточкой, определяющей специализацию ножа – будь то нож для чистки и резки овощей, нож для разделки мяса или нарезки хлеба, ножи для рыбы или некоторые другие для различных продуктов. В ассортименте WÜSTHOF-Вюстхоф представлено большое количество ножей из восьми коллекций, таких как Ikon, Classik Ikon, Ikon Cream White, Classic, Le Cordon Bleu, Culinar и Grand Prix II, Gourmet, SilverPoint. Для каждого вида работы кампания WUSTHOF рекомендует нож определенной формы и лезвие определенного вида. Ножи Wusthof выковываются из одного куска высококачественной углеродистой нержавеющей стали, закаляются до твердости 56-58 HRC и имеют на лезвии название марки, логотип-трезубец, а также закодированную информацию о месте и времени изготовления — все это является гарантией превосходного качества и практически исключает возможность подделки.
Логотип в виде трезубца, который зарегистрирован как символ «Вюстхоф» еще в 1895 году, олицетворяет единство формы, функциональности и высочайшего качества, присущих всей продукции WÜSTHOF. Сейчас коллекция WÜSTHOF насчитывает более 350 видов различных кованых ножей с маркировкой "Made in Germany/Solingen". Компания WÜSTHOF является поставщиком Немецкой Национальной Команды Поваров (Deutsche Nationalmannschaft der Köche), а также официальным членом Ассоциации Немецких Поваров (Verband der Koche Deutschlands e.V.). Помимо ножей в каталоге WÜSTHOF можно встретить подставки под ножи, магнитные держатели и планки для ножей, доски разделочные, кухонные аксессуары, устройства для заточки, маникюрные аксессуары, чехлы для хранения ножей.
Продукция WUSTHOF Нож для устриц Wuesthof 4284 Professional tools 6.4 см — это легендарное качество, продуманные до мелочей формы, исключительное удобство в работе и функциональность, строгое соблюдение стандартов и использование в производстве только высококачественных материалов, безопасных для здоровья человека и окружающей среды.