Тестораскатка-лапшерезка Marcato AM-180-CLS AMPIA 180 CLASSIC
Marcato
AMPIA
Арт. AM-180-CLS
Тестораскатка-лапшерезка
Привод ручной
Материал нержавеющая сталь
Количество валов 1 пара
Ширина вала 180.0 мм
Ширина пласта 180.0 мм
Минимальная толщина пласта 0.6 мм
Максимальная толщина пласта 4.8 мм
Минимальная ширина лапши 1.5 мм
Максимальная ширина лапши 6.0 мм
Производительность 250.0 г/мин
Размеры: 230х200х130 мм
Вес 2.8 кг
Назначение:
- Раскатывания теста
- Резка листов для лазаньи
- Резка лапши (тальятелли — 1,5 мм и фетучини — 6 мм)
Комплектация :
Инструкция на русском языке
Тестораскатка с насадкой для 2-х видов лапши в одном корпусе
Струбцина для крепления к столу
Рукоятка
Не мойте в посудомоечной машине
Не используйте для чистки металлические предметы
Раскаточные валки и режущие ножи легко очищаются кистью
10-позиционный регулятор позволяет выбрать толщину пасты: от 4,8 мм до 0,6 мм
Тестораскатка с насадкой для приготовления двух видов лапши. Корпус изготовлен из хромированной стали, ролики из анодированного алюминия из этого же материала изготовлены и режущие ножи. К данной модели есть возможность подключения электропривода PastaDrive
Производитель Marcato Италия
Компания «Marcato SpA» Италия уже многие годы является европейским лидером в производстве профессиональных тестомесильных машин, оборудования для макаронного производства, а также надежных и удобных аксессуаров для изготовления традиционной итальянской пасты. Разнообразная техника Marcato SpA обеспечивает приготовление высококачественной пасты различных видов в требующихся объемах и количествах. В ассортименте продукции «Marcato SpA» Италия - лапшерезки ручные механические и электрические, тестораскаточные машинки ручные, тестораскатки электрические, тестомесы и тестомесильные машины для крутого дрожжевого песочного теста, прессы для печенья, мукомольные мельницы для зерна из муки, мельницы для хлопьев, пельменницы и пельменные аппараты, пельменные машины и равиольницы с насадками для пасты, равиоли, спагетти, лапши и другими насадками для пельменей и макарон, ножи и сушилки для теста, макаронные экструдеры и машинки для макарон и макаронных изделий, пельменные линии, формы планшеты для равиоли и пельменей, машинки для изготовления лапши и пасты, раскатки для теста, тестокаталки, диспенсеры для сахарной пудры и какао, кондитерские шприцы.
Благодаря применению новейших запатентованных технологий товар Marcato Тестораскатка-лапшерезка Marcato AM-180-CLS AMPIA 180 CLASSIC, как и вся продукция, производимая фабрикой «Marcato SpA», отличается высочайшим качеством и долговечностью эксплуатации, а готовые изделия отвечают наиболее жестким европейским требованиям и стандартам в пищевой промышленности.