В 1933 году Альфонсо Биалетти выпустил первую кофеварку Moka Express. С этого момента началась история Bialetti - торговой марки, которая превратила искусство приготовления кофе в столь простой и естественный процесс, что это стало неотъемлемой частью жизни каждой итальянской семьи. Слоган компании гласит: «In casa un espresso come al bar», что дословно означает - «Эспрессо дома, такой же, как в кафе».
Вот уже более 90 лет Bialetti хранит ценности и традиции, выражая их в ароматах, вкусах и цветах, которые напоминают нам о доме, повседневных привычках и праздничном настроении. Узнаваем бренд не только благодаря производству лучшей кухонной посуды для приготовления кофе, но и благодаря своему оригинальному логотипу – маленький «усатый итальянец».Его придумал сын создателя компании Ренато Биалетти в 1953 г. Это добрая карикатура на его отца, а поднятый вверх палец означает «Un espresso, per favore!» («Один эспрессо, пожалуйста»).
Благодаря вниманию к дизайну и деталям продукция Bialetti облегчает жизнь на кухне, воплощая в себе качество, страсть, опыт и надежность. Являясь символом эпохи, культуры, которая способствовала становлению оригинальности и инновационности итальянского дизайна, Bialetti совершила революцию в удовольствии приготовления кофе. Основываясь на своем опыте, Bialetti продолжает развиваться и обновлять свою продукцию, воплощая в жизнь все пожелания клиентов.
Компания Bialetti остается лидером и сегодня благодаря возможности и желанию повышать ценность и красоту нашей жизни за счет своей функциональной продукции, которая отличается высокой технологичностью и надежностью, современным дизайном и отличным качеством. От кофеварок до небольших приборов, от кастрюль и сковородок до мира эспрессо - Bialetti является синонимом настоящего удовольствия, профессионализма и страсти.

Преимущества:

• Bialetti Moka Express – традиционная итальянская гейзерная кофеварка, ставшая одним из символов «Made in Italy».
• Эволюция первой модели Moka Express, разработанной Альфонсо Биалетти в 1933 году.
• 100% безопасность использования благодаря запатентованному предохранительному клапану для сброса избыточного давления во время приготовления кофе.
• Moka Express — это домашняя классическая кофеварка, полностью сделанная из алюминия.
• Ее отличают совершенная комбинация дизайна с практической надежностью и качеством.
• Ручка крышки имеет более гладкий контур, логотип «человечка с усами» стал более очевидным и четким.
• Функциональные новшества выражены в более эргономичной ручке и клапане, который улучшает и без того превосходный результат.
• Moka Express — это максимум удобства для приготовления кофе по-итальянски, это классические традиции, единственная кофеварка с фирменным логотипом в виде шаржированного человечка с усами.
• Оригинальная кофеварка Moka Express имеет 8 граней.
• Гейзерная кофеварка подходит для приготовления кофе на электрических и газовых плитах, а так же других нагревающих поверхностях, кроме индукционных.

Инструкция по эксплуатации гейзерной кофеварки (принцип работы гейзерной кофеварки):

• Наполните чистой питьевой водой нижнюю часть до предохранительного клапана.
• Вставьте воронкообразный фильтр и заполните его молотым кофе, не утрамбовывая. Используйте кофе среднего и крупного помола. Крепость кофе можно регулировать количеством молотого кофе, засыпаемого в воронкообразный фильтр.
• Убедитесь, что пластинка фильтра и прокладка вошли в соответствующее гнезда, затем плотно прикрутите верхнюю часть к нижней части.
• Поставьте кофеварку на средний огонь и дождитесь пока кофе начнет вытекать (примерно через 4 минуты) из столбика.
• Когда кофе наполнит емкость верхней части, снимите кофеварку с огня. Не дотрагивайтесь до горячей поверхности кофеварки, пользуйтесь ручкой.

Советы по уходу за кофеваркой:

• Не используйте различные экстракты, т.к. они могут засорить фильтр кофеварки.
• Регулярно проверяйте состояние кофеварки, меняя заменяемые изнашивающиеся части.
• Перед использованием кофеварки проверьте наличие в ней клапана и всех внутренних компонентов, а так же правильность их установки.
• Не утрамбовывайте кофе в фильтре.