|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ножи Dynasty DN-11124 из дамасской стали родом из Японии - это идеальный нож для работы с овощами и фруктами на профессиональной и домашнии кухни. С его помощью легко режутся любые овощи или фрукты, твердые или мягкие - кубиками, дольками или слайсами. Отлично острое и прочное лезвие из нержавеющей стали VG-10. Эта высокоуглеродистая сталь, благодаря легированию кобальтом и молибденом, имеет большой запас прочности, коррозионной стойкости и обладает хорошими режущими качествами. Рукоятка же изготовлена из специального стекловолокна, пропитанного эпоксидной смолой. Такая рукоять очень неприхотлива, она износостойкая, водо - и термостойкая, а значит и очень долговечна.
- Материал лезвия: Дамасская сталь, 67 слоев
- Марка стали: VG-10
- Твердость HRC: 60-62
- Материал рукоятки: Стеклотекстолит G-10
- Цвет рукоятки: Коричневый
- Размер лезвия: 17Х5.5 см
- Толщина клинка: 2 мм
Общая длина ножа: 30 см - Вес ножа: 252гр
- Упаковано в подарочную картонную коробку
Особенности:
- лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
- практичен в использовании
- очень удобно ложится в руку
- легко затачивается и долго остается острым
- Используйте нож Накир только на деревянных или пластиковых досках !!!
- НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ использовать данный нож для рубки мяса и костей, или замороженных продуктов !!!
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине.