|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Правила використання й заходи безпеки
Регулюйте інтенсивність нагрівання: Не залишайте сильний жар надовго. Звільняйте вогонь під час приготування та періодично відводьте котел із вугілля, щоб уникнути надмірного нагрівання.
Фіксування кришки: Закручуйте фіксувальну ручку тільки злегка, щоб пара могла виходити через спеціальні отвори, запобігаючи витіканню по краях.
Безпечне відкриття кришки: Перед відкриттям кришки дайте котлу охолонути 1-2 хвилини, щоб уникнути опіків від пари.
Постійний контроль: Не залишайте котл без нагляду, адже страви готуються швидко, і контроль за процесом допоможе уникнути проблем.
Правильне заповнення: Не заповнюйте котел до країв. Залишайте третину обсягу вільною, щоб уникнути блокування парових отворів.
Способи використання
Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на вогні або вугілля.
Сковорода: Обсмажуйте й тушкуйте з додаванням олії, з кришкою або без неї.
Скороварка: Використовуйте герметично закриту кришку для приготування під тиском.
Котел: Готуйте на повільному вогні без води, отримуючи ефект печених продуктів.
Комбінуйте ці способи в одній страві: обсмажте м'ясо та лук, додайте спеції, овочі та доведіть готовність під кришкою на повільному вогні. Для зручності змішування встановіть котел під кутом 30 градусів і перекочуйте його, тримаючись за ручку.