|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Правила використання та заходи безпеки
Регулюйте інтенсивність нагрівання: Не залишайте сильний жар надовго. Звільняйте вогонь під час приготування та періодично відводьте котел із вугілля, щоб уникнути надмірного нагрівання. хвилини, щоб уникнути опіків від пари.
Постійний контроль: Не залишайте котл без нагляду, адже страви готуються швидко, і контроль за процесом допоможе уникнути проблем.
Правильне заповнення: Не заповнюйте котел до країв. Залишайте третину об'єму вільною, щоб уникнути блокування парових отворів.
Спосіб використання
Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на вогні або вугілля. закриту кришку для приготування під тиском.
Котел: Готуйте на медленному вогні без води, одержуючи ефект печених продуктів.
Комбінуйте ці способи в одній страві: обжарте м'ясо та цибулю, додайте спеції, овочі та доведіть готовність під кришкою на медленному вогні. Для зручності змішування встановіть котел під кутом 30 градусів і перекочуйте його, тримаючись за ручку.