|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Спеціальна суміш з листяних порід, виготовлених повністю, виготовлена із цільних деревних матеріалів, а не зі слябу, як і більшість шматкових деревного вугілля. Деревне вугілля CHR 10(єкспортий варіант преміум-класу) є оптимальним поєднанням шматків розміром 40-150 мм., які спалюються довго і виробляють дуже мало золи.
Вугілля з твердолистяних порід дерев, також відоме як деревне вугілля, виходить шляхом термічного розкладання деревини при високих температурах у середовищі з обмеженим доступом до кисню (піролізу). Це вугілля є популярним паливним матеріалом, що широко використовується для приготування їжі. Завдяки стабільній температурі та відсутності неприємного запаху, це ідеальний варіант для використання у вугільних грилях.
Особливості вугілля з твердолистяних порід CHR 10:
Сировина: для виробництва такого вугілля використовують деревину твердолистяних порід, таких як граб, дуб, бук, ясен, клен. Це поєднання вважається у колі професійних грилерів універсальним, оскільки підходить для приготування більшості видів продуктів.
Ці породи мають високу щільність, що впливає на якість кінцевого продукту.
Висока теплотворність: завдяки високій щільності деревини таке вугілля забезпечує більше тепла в порівнянні з вугіллям з м'яколистяних порід.
Довгий час горіння: Вугілля з твердолистяних порід довше тримає жар, що робить його ідеальним для тривалих кулінарних процесів.
Мінімальний дим: Під час згоряння таке вугілля виділяє менше диму та шкідливих газів, що робить його більш екологічним варіантом.
Утворюється невелика кількість золи, яка легко видаляється і часто використовується як добриво.
Якісні характеристики:
Вологість: не більше 8%;
Летні речовини:
Max 15%;
Розмір фракції: 40-150 мм.
Вага: 10 кг
Виробник: Україна
. Це поєднання вважається у колі професійних грилерів універсальним, оскільки підходить для приготування більшості видів продуктів.
Вага 9 кг