Кількість
|
Вартість
|
||
|
Набір посуду в подарунковій упаковці для бранчу De Buyer Mineral B: сковорода 27 см на 3 секції, дерев'яна лопатка, сталевий черпак (10 х 47.5 х 30 см) - необхідний набір для дружнього бранчу.< br />
Входять у набір: сковорода Mineral B - виготовлена зі сталі, сталева ручка для 3 млинців з діаметром 10 см. Ківш з нержавіючої сталі та бука + шпатель із крепового дерева. Екологічна упаковка. Постачається з легкими рецептами від Бенуа Кастеля, ремісника, кондитера та пекаря. Сталева сковорідка Mineral B Element ідеально підходить для млинців. Покриття поверхні сковорідки бджолиним воском забезпечує захист від окиснення. Природний антипригарний шар формується з кожним використанням. Підготовка до роботи (прожарювання) перед першим використанням: ретельно промийте сковороду в гарячій воді, потім витріть насухо рушником або серветкою. Мінерал Бі
Елемент на заводі обробляється бджолиним воском, його потрібно повністю змити. Потім налийте в сковороду масло приблизно на 1 мм і нагрійте. Після нагрівання, вилийте масло і протріть сковороду м'якою ганчіркою або серветкою. Чим поверхня сковороди чорніша після численних приготувань, тим їжа менше пригорятиме. Використання: у сковороді потрібно готувати з додаванням невеликої кількості олії чи жиру. Як тільки сковорода достатньо прогріється, обсмажте продукти з обох боків, потім зменште вогонь для приготування. Не залишайте продукти в сковороді після приготування!
Догляд після використання: - для збереження властивостей та запобігання окисленню після використання сковороду необхідно промити в теплій воді, а потім ретельно протерти ганчіркою або серветкою; для очищення від нагару необхідно прожарити сковороду з великою сіллю протягом півтори хвилини, потім протерти серветкою (сіль вбере залишки їжі та запахи); періодично змащуйте сковороду олією. Зберігати у сухому місці.
Не можна: не замочуйте сковороду, не мити в посудомийній машині, при пригоранні їжі, використовувати жорстку губку; кислі продукти (томати, лимон, біле вино та інше) можуть пошкодити просочення – з'являться світлі плями. При цьому необхідно повторити прожарювання з додаванням олії. Якщо в процесі виготовлення на плиті з'явилися сліди воску, протріть його поки плита ще тепла сухою серветкою. Діаметр 27 см на три секції. Підходь для всіх варильних поверхонь, включаючи індукцію + духовка (10 хв при температурі 200 градусів).