|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
- довжина клинка 20 см, ширина леза 5 см
- Матеріал клинка: сталь кована молібден-ванадієва X50CrMoV15 з карбоновим покриттям DLC
- Матеріал рукояті: поліамід, армований скловолокном< /li>
- Твердість за шкалою Роквелла (HRC): 58
Ніж Wüsthof зроблений з особливого сплаву хром-молібден-ванадієвої сталі. Він надає приладам додаткову міцність, стійкість до механічних пошкоджень, окислення та корозії. Ніж від Wüsthof вражає своєю гостротою завдяки технології заточування PEtec (Precision Edge Technology).